Špagety s mušlemi a rajčaty

Name: Špagety s mušlemi a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stroužky Česnek; 10 gramů Petržel - nať; 2 litry Voda pitná; 1 kilogram Mušle slávky; 1 kus Chilli paprička; 500 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Špagety; 90 mililitrů Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 3stroužkyČesnek
- 10gramůPetržel - nať
- 2litryVoda pitná
- 1kilogramMušle slávky
- 1kusChilli paprička
- 500gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůŠpagety
- 90mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

925 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

30 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a pokrájíme najemno. Chilli papričku nasekáme najemno, stejně jako petržel. Rajčata přelijeme vroucí vodou a oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na drobné kousky.
2
Olej rozpálíme, přidáme česnek, petržel a slávky. Prohříváme 10 minut, mušle, které se neotevřely vyhodíme. Rajčata povaříme s česnekem a chilli. Osolíme a opepříme, přidáme mušle a šťávu z jejich vaření. Povaříme 10 minut. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a promícháme s omáčkou. Dobře opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.