Špagety s olivami a kapary

Name: Špagety s olivami a kapary
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Kapary sterilované; 500 gramů Špagety, Makarony; 170 mililitrů Olej olivový; 125 gramů Strouhanka; 300 gramů Olivy černé; 6 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 4 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1027 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

53 g

Sacharidy

120 g

Vláknina

9 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a za stálého míchání opečeme strouhanku dozlatova a necháme ji vychladnout.
2
Na zbylém oleji krátce osmahneme najemno nakrájený česnek a nakrájené černé olivy. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a kapary a asi 3min podusíme. Podle chuti přisolíme.
3
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a vrátíme do hrnce. Zalijeme rajčatovu směsí, přidáme strouhanku a promícháme.
4
Rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.