Špagety s pestem z rokety

Name: Špagety s pestem z rokety
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stroužky Česnek; 90 mililitrů Lněné semínko; 150 gramů Roketa; 100 gramů Sýr Parmezán; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 400 gramů Špagety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 90 mililitrů Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 4stroužkyČesnek
- 90mililitrůLněné semínko
- 150gramůRoketa
- 100gramůSýr Parmezán
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 400gramůŠpagety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 90mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

885 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

44 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

7 g

Cukr

599 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek a semínka najemno nasekáme.
2
Přidáme roketu s odstraněnými stonky, polovinu množství nastrouhaného parmezánu a eidamu a nakonec olej. Dle chuti osolíme a opepříme. Mixujeme 5 vteřin. Směs seškrábneme ze stran nádoby a mixujeme dalších 5 vteřin, až získáme jemnou pastu.
3
Těstoviny připravíme dle návodu na obalu v hrnci s vroucí osolenou vodou.
4
Pesto přendáme z mixéru do mísy, přilijeme jednu naběračku horké vody z těstovin a promícháme.
5
Hotové těstoviny slijeme, přimícháme do mísy s pestem a ihned podáváme. Pro dochucení nabídneme zbývající nastrouhané sýry.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.