Špagety s plody moře

Name: Špagety s plody moře
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Mušle slávky; 1 stroužek Česnek; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 200 gramů Olihně; 200 gramů Špagety, Makarony; 50 mililitrů Olej olivový; 20 mililitrů Citronová šťáva; 10 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 1kilogramMušle slávky
- 1stroužekČesnek
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 200gramůOlihně
- 200gramůŠpagety, Makarony
- 50mililitrůOlej olivový
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 10gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

21 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle i krevety kuchyňsky připravíme, olihně nakrájíme na tenké kroužky. Ve velkém hrnci zahřejeme 2 lžíce olivového oleje a přidáme mušle. Přikryté dusíme asi 5-8 minut, hrncem občas potřeseme, aby se mušle otevřely. Špagety uvaříme „al dente" podle návodu. Mezitím zahřejeme ve velké pánvi zbývající olej, osmahneme na něm nadrobno nasekaný česnek, přidáme plody moře a na mírném ohni necháme 4-5 minut opékat. Omáčku zakapeme citrónovou šťávou a posypeme petrželí. Špagety scedíme a přidáme do pánve k plodům moře. Dobře promícháme a ochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.