Špagety s rajčatovou salsou

Name: Špagety s rajčatovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Špagety, Makarony; 0.25 lžička Sůl; 2.5 litry Voda pitná; 2 kusy Kuřecí prsa; 0.25 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Oregano čerstvé; 1 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Sýr Parmezán; 4 kusy Rajčata; 1 kus Ořechy Kešu; 0.25 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krystal; 1 lžíce Ocet vinný; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej olivový; 1 hrst Oregano čerstvé

30 min.

Ingredience

- 200gramůŠpagety, Makarony
- 0,25lžičkaSůl
- 2,5litryVoda pitná
Na kuřecí maso
- 2kusyKuřecí prsa
- 0,25lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžíceOlej olivový
Na ozdobu
- 1lžíceOregano čerstvé
- 1lžíceOlej olivový
- 4lžíceSýr Parmezán
Na salsu
- 4kusyRajčata
- 1kusOřechy Kešu
- 0,25lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krystal
- 1lžíceOcet vinný
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej olivový
- 1hrstOregano čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1109 kcal

Bílkoviny

75 g

Tuky

45 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

7 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na salsu oloupeme rajčata, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Na suché pánvi opražíme neslané kešu oříšky a v mixeru je rozdrtíme na drobno. Oloupaný česnek jemně nastrouháme, opláchnuté a okapané oregano drobně nasekáme. Všechny ingredience v míse osolíme, opepříme, zakapeme olejem a dobře promícháme.
2
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, zakapeme olejem a osmažíme na rozpálené pánvi dozlatova. K masu přidáme salsu a řádně promícháme.
3
V mezičase v osolené vodě vaříme špagety zhruba 8 minut. Scezené a okapané špagety přimícháme k masu se salsou.
4
Podáváme posypané strouhaným sýrem a pokapané olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.