Špagety se slávkami a rajčatovou omáčkou

Name: Špagety se slávkami a rajčatovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Špagety, Makarony; 2 lžíce Petržel - nať; 425 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 2 lžíce Olej olivový; 250 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Bazalka; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1.5 kilogramy Mušle slávky

45 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 2lžícePetržel - nať
- 425gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 2lžíceOlej olivový
- 250mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1lžíceBazalka
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1,5kilogramyMušle slávky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

899 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

14 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle nejprve očistíme, odstraníme byssová vlákna a použijeme pouze neotevřené.
2
Ve velkém hrnci rozpálíme olej, při nízké teplotě orestujeme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme rajčata, nakrájenou bazalku a petrželku, zalijeme vínem a ochutíme solí a pepřem.
3
Omáčku přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna 15-20min provaříme. Vložíme slávky a pod pokličkou cca 5min povaříme.
4
Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě al dente a scedíme.
5
Rozdělíme na talíře, poklademe slávkami, přelijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.