Spaghetti s pancettou

Name: Spaghetti s pancettou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Petržel - nať; 120 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Chléb konzumní; 180 gramů Pancetta; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 500 gramů Špagety, Makarony

40 min.

Ingredience

- 2lžícePetržel - nať
- 120gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůChléb konzumní
- 180gramůPancetta
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 500gramůŠpagety, Makarony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

632 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

26 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno nakrájený česnek a pancettu nakrájenou na tenké proužky orestujeme dokřupava na pánvi s nepřilnavým dnem.Sundáme z ohně a udržujeme v teple.
2
Den starý chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova na dvou lžících oleje.
3
Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.Scedíme je a přidáme na pánev ke chlebu.Dále přidáme orestovanou pancettu s česnekem,najemno nasekanou petrželku,zbývající olej a nastrouhaný sýr pecorino.Podle chuti osolíme a opepříme,promícháme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.