Spaghettini con spinaci

Name: Spaghettini con spinaci
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Špenát listový čerstvý; 3 kusy Chilli paprička; 4 stroužky Česnek; 400 gramů Těstoviny Spaghettini; 150 mililitrů Olej olivový; 50 gramů Sezam - semena; 4 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

782 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

45 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

6 g

Cukr

800 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme špenát, chilli papričky a česnek. Špenát očistíme, propereme ve vodě a osušíme. Chilli papričky omyjeme, překrojíme podélně napůl, zbavíme jadýrek a opět omyjeme. Takto očištěné papričky nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme.
2
Spaghetttini uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě.
3
Mezitím, co se těstoviny vaří, na pánvi rozpálíme olej a chilli papričky pokrájené na kostičky v něm osmažíme. K papričkám přidáme pokrájený česnek, promícháme a osmahneme. Opatrně, aby česnek nezhnědl, zhořkl by. Poté přidáme na pánev sezamová semínka a smažíme ještě asi 2 minuty. Směs stále mícháme. Nakonec přidáme na pánev špenát, který necháme krátce spařit.
4
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
5
Spaghettini přidáme ke směsi na pánev, promícháme a dochutíme solí a pepřem. Takto připravené spaghettini upravíme na talíře a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.