Špaldové špagety s mandlovou omáčkou

Name: Špaldové špagety s mandlovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Olej olivový; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Máta; 60 gramů Mandle; 350 gramů Těstoviny konzumní; 1 stroužek Česnek; 0.25 litr Vývar zeleninový; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka)

25 min.

Ingredience

- 4litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOlej olivový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusMáta
- 60gramůMandle
- 350gramůTěstoviny konzumní
- 1stroužekČesnek
- 0,25litrVývar zeleninový
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

44 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

2 g

Cukr

596 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme podle návodu doměkka.
2
Česnek oloupeme a rozmačkáme. V hlubší pánvi bez tuku krátce opražíme mleté mandle, jakmile začnou vonět, přidáme máslo, česnek a zmírníme teplotu.
3
Zalijeme je smetanou, vývarem a povaříme 3 minuty. Omáčku dle chuti osolíme a opepříme.
4
Mátu opereme, osušíme a nasekáme. Přidáme ji do omáčky a promícháme.
5
Slité a okapané těstoviny dáme na mísu, přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.