Španělský špenátový salát s rajčaty

Name: Španělský špenátový salát s rajčaty
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Cukr krupice; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Hořčice plnotučná; 2 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaCukr krupice
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 2lžícePetržel - nať
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

93 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli najemno nasekáme, omytý česnek rozdrtíme a omytá rajčata nakrájíme na silnější kolečka.
2
Z cibule, česneku, oleje, octa, cukru, hořčice a koření připravíme zálivku a přelijeme ji přes rajčata.
3
Těsně před podáváním vmícháme do salátu omytý a osušený čerstvý špenát. Povrch salátu posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.