Speciální houbová míchanice

Name: Speciální houbová míchanice
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Lišky čerstvé; 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 5 lžic Olej olivový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 250gramůLišky čerstvé
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 5lžicOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby rozkrájíme na poloviny, větší nakrájíme na plátky.
2
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nasekáme. V pánvi na oleji osmahneme cibuli, přidáme česnek a krátce orestujeme. Přisypeme houby a osmahneme je. Dusíme je tak dlouho, až se odpaří většina vody. Míchanici osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Pokrm jen krátce prohřejeme.
3
Míchanici podáváme v nahřátých miskách. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.