Špenátové noky

Name: Špenátové noky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Strouhanka; 350 gramů Špenát listový čerstvý; 100 gramů Sýr Čedar; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Tvaroh tučný; 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 3 lžíce Pšeničná krupice; 2 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 3lžíceStrouhanka
- 350gramůŠpenát listový čerstvý
- 100gramůSýr Čedar
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 300gramůTvaroh tučný
- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceMouka pšeničná hrubá
- 3lžícePšeničná krupice
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

522 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

40 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Necháme rozmrazit špenát a zvolna podusíme 8 minut v troše vody.
2
Poté scedíme, nakrájíme a vložíme do mísy.
3
Přidáme strouhanku, tvaroh, mouku, krupici, vejce, sůl, koření a vše promícháme. Nastrouháme čedar a přidáme polovinu sýra. 10 minut necháme odpočinout.
4
Dáme vařit osolenou vodu, do vroucí vody vhazujeme noky, které vytvoříme z připraveného těsta pomocí lžičky.
5
Uvařené noky vyplavou na povrch.
6
Po uvaření noky polijeme máslem a posypeme zbytkem čedaru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.