Srdcovky na víně se špagetami

Name: Srdcovky na víně se špagetami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Mušle srdcovky; 175 mililitrů Víno bílé; 350 gramů Špagety; 4 litry Voda pitná; 5 lžic Olej olivový; 2 kusy Česnek; 4 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 1kusMušle srdcovky
- 175mililitrůVíno bílé
- 350gramůŠpagety
- 4litryVoda pitná
- 5lžicOlej olivový
- 2kusyČesnek
- 4lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

9 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

240 mg

Cukr

445 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme mušle, víno a 175 ml vody, přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, poté mušle vyjmemme, tekutinu procedíme a odložíme. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve větším hrnci na oleji osmahneme po 2 minuty nadrobno nakrájený česnek, přidáme nadrobno nakrájenou petrželku, odloženou tekutinu, ve které jsme vařili mušle a na mírném ohni chvíli povaříme. Těstoviny důkladně scedíme, vložíme do hrnce s česnekem, přidáme vyloupané mušle, všechno dohromady vaříme 4 minuty. Osolíme, opepříme dle chuti a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.