Srnčí maso s rýží

Name: Srnčí maso s rýží
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Srnčí kýta; 60 gramů Olej slunečnicový; 60 gramů Cibule; 250 gramů Rajčata; 60 gramů Okurky nakládané; 120 gramů Brambory; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 800 mililitrů Voda pitná; 1 kus Masox; 80 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 30 gramů Křen; 300 gramů Rýže dušená; 40 gramů Protlak rajčatový

90 min.

Ingredience

- 600gramůSrnčí kýta
- 60gramůOlej slunečnicový
- 60gramůCibule
- 250gramůRajčata
- 60gramůOkurky nakládané
- 120gramůBrambory
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 800mililitrůVoda pitná
- 1kusMasox
- 80gramůSýr Eidam cihla 45%
- 30gramůKřen
- 300gramůRýže dušená
- 40gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

16 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí maso odblaníme, nakrájíme na středně velké kostky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, kyselé okurky nakrájíme na nudličky, očištěný brambor na menší kostičky, sýr a křen nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.
2
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme dorůžova cibuli, přisypeme kostky masa, orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku masoxu, sůl, pepř a dusíme, až začne maso měknout.
3
Potom přimícháme rajčatový protlak, přidáme rajčata, okurky, brambor a dodusíme.
4
Nakonec přimícháme dušenou rýži, pokrm rozdělíme na talíře a posypeme nastrouhaným sýrem s křenem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.