Staroanglický kuřecí salát

Name: Staroanglický kuřecí salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Okurka salátová; 2 kusy Cibulka jarní; 3 kusy Celer řapíkatý; 80 gramů Petržel - nať; 350 gramů Kuřecí maso vařené; 10 gramů Zázvor celý; 70 mililitrů Olej olivový; 25 mililitrů Ocet vinný; 25 gramů Med včelí; 15 gramů Skořice mletá; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 15 gramů Mandle; 250 gramů Špenát listový čerstvý

30 min.

Ingredience

- 1kusOkurka salátová
- 2kusyCibulka jarní
- 3kusyCeler řapíkatý
- 80gramůPetržel - nať
- 350gramůKuřecí maso vařené
- 10gramůZázvor celý
- 70mililitrůOlej olivový
- 25mililitrůOcet vinný
- 25gramůMed včelí
- 15gramůSkořice mletá
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 15gramůMandle
- 250gramůŠpenát listový čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

26 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé špenátové listy opláchneme studenou vodou a osušíme papírovými ubrousky.
2
Salátovou okurku a jarní cibulky nakrájíme na tenká kolečka a smícháme s nakrájeným řapíkovým celerem, listy špenátu a nakrájenou petržekou.
3
Směs rozdělíme na talíře, navrch upravíme plátky pečeného kuřecího masa.
4
Do štroubovací skleničky vložíme zázvor, olivových olej, vinný ocet, med, skořici, pepř a sůl a důkladně protřepeme.
5
Vytvořenou zálivku pomocí lžíce vléváme na salát. Ozdobíme mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.