Steak z tuňáka s česnekem, olivovým olejem a chilli

Name: Steak z tuňáka s česnekem, olivovým olejem a chilli
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Oregano čerstvé; 2 lžíce Kapary; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kilogram Tuňák obecný; 3 špetky Sůl; 1 hrst Rukola; 0.5 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžička Chilli koření mleté

9 min.

Ingredience

- 2lžíceVoda pitná
- 1lžíceOregano čerstvé
- 2lžíceKapary
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1stroužekČesnek
- 2lžícePetržel - nať
- 1kilogramTuňák obecný
- 3špetkySůl
- 1hrstRukola
- 0,5lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

19 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

202 mg

Cukr

41 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej s vodou našleháme v misce do zhoustnutí, zašleháme citronovou šťávu, sůl, přidáme nasekaný česnek, kapary, oregano a chilli. Steaky lehce potřeme marinádou a pečeme na rozpálené pánvi z obou stran po 2 minutách.
2
Rukolu rozdělíme na 4 talíře, položíme na ni steaky a zakápneme zbylou marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.