Steaky s chimichurri
30 min.
Ingredience
- Na omáčku
- 50gramůKoriandr čerstvý
- 50gramůPetržel kudrnka
- 10gramůOregano sušené
- 2stroužkyČesnek
- 5gramůPaprika mletá sladká
- 150mililitrůOlej olivový
- 40mililitrůOcet vinný
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1010 kcal
Bílkoviny
30 g
Tuky
98 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
3 g
Cukr
369 mg
Postup přípravy
- 1Vepřové plátky naklepeme, potřeme olivovým olejem smíchaným se solí a pepřem a grilujeme 10 minut z obou stran, průběžně otáčíme a potíráme olejem.
- 2Mezitím si uděláme omáčku chimichurri. Do mixéru vložíme všechny ingredience a rozmixujeme dohladka. Vepřové maso ještě horké přelijeme omáčkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.