Stehýnka na grilu

Name: Stehýnka na grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1.2 kilogramy Kuřecí stehna; 150 mililitrů Olej olivový; 40 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Citronová kůra; 60 gramů Petržel - nať; 100 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1,2kilogramyKuřecí stehna
Marináda
- 150mililitrůOlej olivový
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůCitronová kůra
- 60gramůPetržel - nať
- 100gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

918 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

74 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Marináda: ve velké míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu a kůru, nasekanou petržel, nakrájenou cibuli, drcený česnek, podle chuti sůl a pepř.
2
Stehýnka v marinádě obalíme, přikryjeme a necháme alespoň 30 minut v chladničce marinovat.
3
Grilujeme je 20 minut pod horkým grilem, obracíme a potíráme marinádou. Hotová stehýnka by měla být křupavá, do zlatohněda opečená a nesmí být uvnitř syrová. Podáváme je studená nebo teplá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.