Šťouchané brambory s petrželkou

Name: Šťouchané brambory s petrželkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 60 gramů Cibule; 15 gramů Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Cukr

636 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli zbavíme slupky a pokrájíme na drobné kousky. Petrželovou nať nakrájíme.
2
Brambory uvaříme v osolené vodě.
3
Olej rozpálíme a cibuli na něm osmahneme dozlatova.
4
Přisypeme vařené brambory a rozšťoucháme je přímo v pánvi. Posypeme sekanou petrželí, osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 18. 8. 2015

Šťouchané brambory s petrželkou

Klasické šťouchané brambory s přídavkem petrželové natě. Dělala jsem je k roládě z mletého masa a jelikož jsem dělala větší množství, tak jsem postupovala klasicky, protože nemám tak velkou pánev. Olej se dá použít jakýkoliv. Na jednu porci dávám více brambor než je uvedeno v receptu.