Středomořský králík

Name: Středomořský králík
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stroužků Česnek; 10 gramů Rozmarýn čerstvý; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Cibule; 300 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Rajčata; 800 gramů Králík; 50 mililitrů Olej olivový

80 min.

Ingredience

- 6stroužkůČesnek
- 10gramůRozmarýn čerstvý
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 120gramůCibule
- 300mililitrůVoda pitná
- 200gramůRajčata
- 800gramůKrálík
- 50mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

557 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

30 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hmoždíři podrtíme česnek, rozmarýn, sůl a pepř s pár kapkami oleje. Králíka potřeme připravenou směsí, zakryjeme a necháme odležet.
2
Na rozpáleném oleji králíka osmažíme ze všech stran.
3
Vyndáme a uchováme v teple. Do výpeku přidáme nasekanou cibuli, osmahneme. Vložíme rajčata, trochu podlijeme vodou, vrátíme maso zpět a dusíme do měkka. Hotového králíka nasekáme na porce, šťávu dochutíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.