Studená zeleninová polévka s kefírem

Name: Studená zeleninová polévka s kefírem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 1 kus Okurka salátová; 1000 mililitrů Mléko kefírové; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Ocet kvasný lihový

20 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 1kusOkurka salátová
- 1000mililitrůMléko kefírové
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a spolu s oloupanou okurkou nakrájíme na kostky. Zeleninu vsypeme do hrnce.
2
Přidáme česnek utřený se solí, nasekaný korp, olej a přilijeme rozšlehané kefírové mléko.
3
Nakonec polévku podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme octem. Vše dobře promícháme.
4
Polévku podáváme vychlazenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.