Studený salát s červenou řepou a tuňákem

Name: Studený salát s červenou řepou a tuňákem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 200 gramů Fazole bílé sterilované; 2 kusy Cibule červená; 200 gramů Červená řepa sterilovaná; 100 gramů Salát ledový; 20 gramů Petržel - nať; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Olivy bez pecky; 30 gramů Dýňová semínka; 1 lžička Sůl; 10 gramů Oregano sušené; 2 kusy Pomeranče; 0.5 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 500gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 200gramůFazole bílé sterilované
- 2kusyCibule červená
- 200gramůČervená řepa sterilovaná
- 100gramůSalát ledový
- 20gramůPetržel - nať
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůOlivy bez pecky
- 30gramůDýňová semínka
- 1lžičkaSůl
- 10gramůOregano sušené
- 2kusyPomeranče
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

16 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

9 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu scedíme, nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme, také nakrájíme na tenké proužky, dáme do mísy, kam vysypeme scezené fazole, přisypeme dýňová semínka, nakrájené olivy, petrželovou nať, sůl, pepř, vše polijeme vymačkanou šťávou ze 2 ks pomeranče a důkladně promícháme.
2
Na dno talíře položíme list salátu a na něj poklademe připravený salát. Na každou porci dáme nakrájené kousky tuňáka, pokapeme olejem, posypeme oreganem a salát je připravený ke konzumaci.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.