Šunkový salát s vejci a zeleninou

Name: Šunkový salát s vejci a zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 150 gramů Rajčata; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice; 150 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Salát hlávkový; 150 gramů Šunka dušená; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 150gramůRajčata
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice
- 150mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusSalát hlávkový
- 150gramůŠunka dušená
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

160 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

10 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný hlávkový salát rozebereme na listy, omyjeme a po okapání nakrájíme na nudličky. Rozdělíme je na 4 talířky.
2
Omytá rajčata nakrájíme na dílky, uvařená vejce na kostky a oloupanou cibuli na půlkolečka. Cibuli potom spaříme vařící vodou a necháme okapat. Vše urovnáme na hlávkový salát, navrch poklademe šunku nakrájenou na hranolky.
3
Oloupaný česnek prolisujeme, smícháme s vodou, solí, octem, cukrem a pepřem. Zálivkou pokapeme připravený salát, povrch nakonec zakapeme olejem a salát ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.