Svěží tatarák z tuňáka

Name: Svěží tatarák z tuňáka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Tuňák obecný; 2 kusy Rajčata; 1 lžíce Olivy černé; 1 lžíce Kapary sterilované; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 400gramůTuňák obecný
- 2kusyRajčata
- 1lžíceOlivy černé
- 1lžíceKapary sterilované
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

9 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

827 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Steak z tuňáka nakrájíme na proužky, které rozsekáme na velmi malé kousíčky. Přidáme nasekané olivy a olivový olej. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené kapary, oloupaná, zrníček zbavená rajčata nasekaná na kousíčky a hrst nasekané petrželky. Na prkénku tatarák nasekáme nožem a potom ještě ručně promícháme. Nakonec přilijeme citronovou šťávu.
2
Pomocí dvou lžic tvarujeme na talířky bochánky tataráku, které pokapeme olivovým olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.