Sýrová pomazánka s tvarohem

Name: Sýrová pomazánka s tvarohem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 30 gramů Cibule; 250 gramů Tvaroh jemný; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Okurky; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice; 100 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 50 gramů Sýr smetanový tavený 45%

30 min.

Ingredience

- 30gramůCibule
- 250gramůTvaroh jemný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusOkurky
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice
- 100gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 50gramůSýr smetanový tavený 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

14 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

622 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Budeme potřebovat tři druhy sýrů. Tvrdý sýr, roztíratelný a zrající.
2
Nejlépe ementál, tavený sýr a hermelín.
3
Tavený sýr rozetřeme s tvarohem, ementál nastrouháme a hermelín nakrájíme na velmi malé nudličky. Vmícháme do tvarohu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, lžíci másla, sůl, pepř, nakonec vmícháme lžíci hořčice a najemno nakrájenou kyselou okurku.
4
Tato pomazánka je velmi pikantní a hodí se na studené mísy, chlebíčky, jednohubky a podobně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.