Sýrové bochánky

Name: Sýrové bochánky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 3 lžíce Zakysaná smetana; 1 stroužek Česnek; 65 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Petržel - nať; 240 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

35 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 3lžíceZakysaná smetana
- 1stroužekČesnek
- 65gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžícePetržel - nať
- 240gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1852 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

97 g

Sacharidy

184 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, nakrájené máslo a rukama propracujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, zakysanou smetanu a vypracujeme těsto.
2
Vyválíme silnější plát a formičkou vykrájíme kolečka. Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme smetanou a upečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut, dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.