Sýrové placičky s cuketou a koprem

Name: Sýrové placičky s cuketou a koprem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Cuketa; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 0.5 decilitr Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 0.5 lžíce Kopr čerstvý; 3 lžíce Strouhanka; 1 decilitr Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 600gramůCuketa
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 0,5decilitrMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 0,5lžíceKopr čerstvý
- 3lžíceStrouhanka
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do mísy. Přidáme k ní čerstvě pomletý pepř, sůl, vejce, mléko, prolisovaný česnek, majoránku, nastrouhaný sýr, omytý a drobně pokrájený kopr.
2
Směs řádně promícháme a zahustíme strouhankou. Těsto by mělo být polotuhé.
3
V pánvi si rozpálíme olej, lžící nabíráme těsto, které poklademe na rozpálený olej, pomocí stěrky si utvoříme malé placičky, které usmažíme z každé strany dozlatova. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.