Sýrové tortellini se smetanovou omáčkou

Name: Sýrové tortellini se smetanovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 100 gramů Těstoviny Tortellini sýrové; 0.5 lžička Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 180 mililitrů Smetana 6% (do kávy); 70 gramů Sýr krémový; 80 gramů Hrášek mražený; 2 špetky Pepř bílý; 2 lžíce Pažitka; 2 špetky Sůl; 0.5 lžíce Máslo čerstvé

37 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 100gramůTěstoviny Tortellini sýrové
- 0,5lžičkaMáslo čerstvé
Omáčka
- 2stroužkyČesnek
- 180mililitrůSmetana 6% (do kávy)
- 70gramůSýr krémový
- 80gramůHrášek mražený
- 2špetkyPepř bílý
- 2lžícePažitka
- 2špetkySůl
- 0,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

28 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

3 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu 2 litry vody, osolíme ji, do vroucí vody nasypeme tortellini se sýrem a uvaříme je podle návodu (vaříme je přibližně 15 - 18 minut).
2
Mezitím si připravíme omáčku: na másle zpěníme nadrobno pokrájený česnek, pak k němu přilijeme smetanu light a dáme do ní tavený nízkotučný sýr. Za stálého míchání pomalu omáčku vaříme do zhoustnutí, přibližně 6-8 minut. Před koncem přidáme do omáčky promytý mražený hrášek. Omáčku dochutíme pepřem, nadrobno pokrájenou pažitkou a solí.
3
Uvařené tortellini dáme do mísy, promícháme je s máslem a dáme na talíře. Přelijeme je sýrovou omáčku a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.