Sýrový salát s kuřetem

Name: Sýrový salát s kuřetem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Sýr Gouda 45%; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 4 kusy Jablka; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Citronová šťáva; 4 kusy Celer řapíkatý; 2 lžíce Olej stolní; 50 gramů Mandle; 350 gramů Kuřecí prsa

40 min.

Ingredience

- 250gramůSýr Gouda 45%
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 4kusyJablka
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 4kusyCeler řapíkatý
- 2lžíceOlej stolní
- 50gramůMandle
- 350gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

34 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Promícháme je v rozšlehaném vajíčku a poté v mandlových lupíncích. Na rozpáleném oleji při střední teplotě je ze všech stran osmažíme. Hotové položíme na papírovou utěrku.
2
Sýr nakrájíme na kostky. Jablka omyjeme, odstraníme jadřince, nakrájíme rovněž na kostky, promícháme v misce s vodou a lžící citronové šťávy.
3
Celer nakrájíme na kousky, chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudličky.
4
Zálivku smícháme z olivového oleje, zbytku citronové šťávy, ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme.
5
Do mísy dáme sýr, jablka, přidáme celer, chilli papričku a promícháme se zálivkou. Poklademe kousky masa a podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.