Sýrový salát s těstovinami

Name: Sýrový salát s těstovinami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Conchiglie; 150 gramů Chřest bílý; 200 gramů Sýr Bocconcini; 20 gramů Oregano čerstvé; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Balsamico ocet; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 100 gramů Rajčata Cherry

50 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Conchiglie
- 150gramůChřest bílý
- 200gramůSýr Bocconcini
- 20gramůOregano čerstvé
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceBalsamico ocet
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 100gramůRajčata Cherry

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

13 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

632 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout.
2
Chřest nakrájíme na menší kousky a krátce vaříme. Vyjmeme jej a dáme do ledové vody. Jakmile chřest vychladne, scedíme jej a necháme okapat.
3
Ve velké míse smícháme těstoviny, chřest, sýr bocconcini nakrájený na tenké plátky, čtvrtiny rajčat a oregano.
4
Zálivka: V misce důkladně rozšleháme olivový olej, octy, sůl a pepř.
5
Salát pokapeme zálivkou a před podáváním zamícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.