Táborové hovězí maso

Name: Táborové hovězí maso
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cibule; 750 gramů Brambory; 300 mililitrů Voda pitná; 15 gramů Bujón hovězí; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Petržel - nať; 350 gramů Hovězí ve vlastní šťávě

35 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCibule
- 750gramůBrambory
- 300mililitrůVoda pitná
- 15gramůBujón hovězí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůPetržel - nať
- 350gramůHovězí ve vlastní šťávě

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

31 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibuli a za občasného míchání ji několik minut smažíme.
2
Přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory. Přilijeme vodu, kostku bujónu, dochutíme pepřem a solí, 10-15 minut zvolna podusíme, až brambory změknou.
3
Opatrně vmícháme hovězí maso nakrájené na menší kousky a prohřejeme je. Před podáváním zdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.