Tagliatelle s bylinkovým máslem

Name: Tagliatelle s bylinkovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Tagliatelle; 100 gramů Máslo bylinkové; 15 gramů Tymián čerstvý; 2 litry Vývar zeleninový; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 40 gramů Mandle; 10 gramů Fenykl obecný; 60 gramů Pažitka

20 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Tagliatelle
- 100gramůMáslo bylinkové
- 15gramůTymián čerstvý
- 2litryVývar zeleninový
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 40gramůMandle
- 10gramůFenykl obecný
- 60gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

878 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

35 g

Sacharidy

118 g

Vláknina

11 g

Cukr

688 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo necháme změknout, a stěrkou rozetřeme na list papíru na pečení. Tymián společně s pažitkou nasekáme nadrobno. Přidáme rozdrcená fenyklová semínka. Do másla vetřeme nasekané bylinky a pepř a vytvoříme váleček který dáte opět ztuhnout do chladničky.
2
V hrnci ohřejeme vývar, mírně ho osolíme, vložíme do něj tagliatelle, a když jsou „al dente", scedíme je do mísy a ochutíme vločkami studeného bylinkového másla.
3
Dohromady smícháme a servírujeme ozdobené najemno nakrájenými mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.