Tagliatelle s garnáty

Name: Tagliatelle s garnáty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 40 mililitrů Olej olivový; 120 gramů Cibule; 1 stroužek Česnek; 375 gramů Rajčata; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 500 gramů Těstoviny Tagliatelle; 400 gramů Garnát obecný; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 40 gramů Petržel - nať; 5 litrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 40mililitrůOlej olivový
- 120gramůCibule
- 1stroužekČesnek
- 375gramůRajčata
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 500gramůTěstoviny Tagliatelle
- 400gramůGarnát obecný
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 40gramůPetržel - nať
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

820 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

25 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a drcený česnek a smažíme mírně 3-5 minut, až změknou, ale nezbarví se. Vložíme nakrájené houby a zvýšíme teplotu. Mícháme asi 5 minut.
2
Přidáme rajčata, okořeníme podle chuti a mírně podusíme odkryté asi 20 minut nebo do zhoustnutí.
3
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu.
4
K rajčatům přidáme vařené oloupané garnáty, smetanu a mírně vaříme asi 2 minuty, až jsou garnáti prohřátí. Okořeníme podle chuti.
5
Těstoviny důkladně procedíme a rozdělíme na nahřáté talíře. Na těstoviny upravíme garnátovou směs, ozdobíme petrželkou
6
a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.