Tagliatelle s olivami a šunkou

Name: Tagliatelle s olivami a šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Tagliatelle; 1 lžička Sůl; 500 gramů Rajčata; 80 gramů Olivy černé; 1 lžíce Bazalka; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Olej olivový; 150 gramů Šunka parmská; 70 gramů Oříšky piniové; 1 stroužek Česnek; 3 litry Voda pitná; 0.5 lžička Pepř bílý

37 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Tagliatelle
- 1lžičkaSůl
- 500gramůRajčata
- 80gramůOlivy černé
- 1lžíceBazalka
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžíceOlej olivový
- 150gramůŠunka parmská
- 70gramůOříšky piniové
- 1stroužekČesnek
- 3litryVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

552 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

18 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem, slijeme a necháme okapat.
2
V kastrole rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zesklovatět najemno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme šunku nakrájenou na proužky.
3
Omytá, spařená rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky, vypeckované olivy nakrájíme na tenké plátky. Většinu bazalkových lístků nakrájíme na proužky.
4
Rajčata, olivy, bazalku a piniové oříšky přidáme ke směsi cibule a šunky a vše dusíme 2 minuty. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme, upravíme s nudlemi na talíře a ozdobíme zbylými lístky bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.