Tagliatelle s paprikami

Name: Tagliatelle s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Paprika červená; 3 lžíce Olej olivový; 80 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 5 gramů Chilli koření mleté; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 20 gramů Oregano čerstvé; 500 gramů Tagliatelle; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 litrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 250gramůPaprika červená
- 3lžíceOlej olivový
- 80gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 5gramůChilli koření mleté
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 20gramůOregano čerstvé
- 500gramůTagliatelle
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

12 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky upečeme v troubě do hněda, oloupeme slupku a dužninu nakrájíme na nudličky.
2
Na kolečka nakrájenou cibuli smažíme na oleji průběžně promícháváme na malém ohni asi 8 minut doměkka. Přidáme k ní nudličky paprik, drcený česnek, chilli papričky a přilijeme smetanu. Omáčku za občasného míchání asi 2 minuty vaříme. Ochutíme oreganem, solí a pepřem.
3
Uvaříme ve slané vodě těstoviny al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce. Přelijeme je omáčkou a opatrně promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.