Tagliatelle s pestem a sýrem

Name: Tagliatelle s pestem a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tagliatelle; 40 gramů Oříšky piniové; 10 gramů Bazalka; 2 stroužky Česnek; 55 gramů Sýr Parmezán; 125 mililitrů Olej olivový extra panenský; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 500gramůTagliatelle
- 40gramůOříšky piniové
- 10gramůBazalka
- 2stroužkyČesnek
- 55gramůSýr Parmezán
- 125mililitrůOlej olivový extra panenský
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

852 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

44 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

794 mg

Cukr

502 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme, scedíme a vrátíme do hrnce.
2
Najemno rozmixujeme piniové oříšky, bazalku, česnek a parmazán. Za chodu mixéru přiléváme do směsi tenkým praménkem olivový olej a mixujeme, až vznikne hladká pasta — omáčka pesto. Osolíme ji a opepříme a zamícháme do horkých těstovin. Jednotlivé porce posypeme hoblinkami parmazánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.