Taštičky plněné masem a zeleninou

Name: Taštičky plněné masem a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Šalotka; 2 lžíce Olej rostlinný; 150 gramů Hovězí maso mleté; 50 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Tabasco; 200 gramů Těsto filo; 1 stroužek Česnek; 1 kus Mrkev kořen; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí

65 min.

Ingredience

- 1kusŠalotka
- 2lžíceOlej rostlinný
- 150gramůHovězí maso mleté
- 50gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaTabasco
- 200gramů Těsto filo
- 1stroužekČesnek
- 1kusMrkev kořen
- 2kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

12 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šalotku a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej a obojí na něm osmahneme. Přidáme mleté maso a smažíme, dokud se nezačne drobit. Oloupeme mrkev a nakrájíme ji na kostičky. Houby omyjeme a nadrobno nasekáme. Kukuřici necháme okapat.
2
K mletému masu přidáme mrkev a houby a vše dusíme 5 minut. Nakonec přidáme kukuřici, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a tabascem.
3
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Plátky těsta rozprostřeme na pracovní plochu, pokapeme troškou vody a nakrájíme na 10 cm široké pruhy. Na polovinu každého pruhu dáme 2 lžičky náplně a těsto svineme do podélných taštiček.
4
Vymastíme plech na pečení, položíme do něj naplněné taštičky, potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme v troubě 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.