Tatarák z hovězí svíčkové

Name: Tatarák z hovězí svíčkové
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 200 gramů Hovězí svíčková; 2 lžíce Hořčice; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 krajíce Chléb toastový; 1 kus Paprika červená; 1 lžíce Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 200gramůHovězí svíčková
- 2lžíceHořčice
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3krajíceChléb toastový
- 1kusPaprika červená
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

892 kcal

Bílkoviny

69 g

Tuky

9 g

Sacharidy

114 g

Vláknina

11 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí svíčkovou naškrábeme nebo nameleme. Osolíme. K masu potom přidáme 1 lžíci rajčatového protlaku, 2 lžíce hořčice, 1 lžičku worchesteru a promícháme. Nadrobno nasekáme oloupanou cibuli, rozetřeme česnek a obojí přimícháme do masa. Toasty opečeme v topinkovači a potíráme česnekem. Masovou směsí natíráme opečené topinky. Červenou papriku omyjeme a rozkrájíme na proužky, kterými zdobíme toasty s masovým tatarákem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.