Telecí kotlety s pikantní náplní

Name: Telecí kotlety s pikantní náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Telecí kotlety; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 100 gramů Mozzarella; 100 gramů Máslo bylinkové; 1 lžíce Olej olivový; 4 kusy Petržel - nať; 1 stroužek Česnek

36 min.

Ingredience

- 4kusyTelecí kotlety
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 100gramůMozzarella
- 100gramůMáslo bylinkové
- 1lžíceOlej olivový
- 4kusyPetržel - nať
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1169 kcal

Bílkoviny

168 g

Tuky

50 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

568 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, osušíme a do každé nařízneme kapsu. Maso uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme.
2
Omytá rajčata, oloupaný česnek a okapanou mozzarellu nakrájíme na plátky. Polovinu bylinkového másla nakrájíme na vločky. Vše promícháme a směsí naplníme kapsy v kotletách a spíchneme párátkem.
3
Kotlety potřeme olejem, vložíme na rozpálený gril a na každé straně grilujeme asi 8 minut.
4
Před podáváním kotlety ozdobíme zbylým bylinkovým máslem a nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.