Telecí řízek s citrónem a pažitkou
30 min.
Ingredience
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůStrouhanka
- 3lžíceCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 600gramůTelecí kýta
- 3kusyVejce slepičí
- 5lžicPažitka
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
695 kcal
Bílkoviny
32 g
Tuky
42 g
Sacharidy
47 g
Vláknina
3 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Čerstvě nastrouhanou strouhanku z bílého chleba smícháme s pažitkou, citrónovou kůrou, solí a pepřem.
- 2Tenké telecí řízky obalíme v mouce, vajíčku a připravené strouhance.
- 3Řízky smažíme ve vrstvě oleje z obou stran, až zezlátnou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.