Teplý salát z červené čočky

Name: Teplý salát z červené čočky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Čočka vařená; 2 stroužky Česnek; 4 decilitry Vývar zeleninový; 100 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 150 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 50 gramů Zázvor celý; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 200gramůČočka vařená
- 2stroužkyČesnek
- 4decilitryVývar zeleninový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 150gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 50gramůZázvor celý
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme, dáme na pánev s rozpáleným olejem, restujeme dozlatova, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, přisypeme čočku, přimícháme rozpůlené rajčata, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a podusíme asi 10 minut.
2
Připravený salát porcujeme na talíře, každou porci polijeme na pánvi rozpuštěným máslem a posypeme nasekanou petrželovou nati.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.