Těstovinové rolády

Name: Těstovinové rolády
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 22 gramů Sůl; 350 gramů Lasagne; 3500 mililitrů Voda pitná; 40 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Šunka dušená; 20 gramů Rukola; 60 gramů Cibule; 400 gramů Sýr Ricotta; 2 kusy Vejce slepičí; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Tuk; 2 stroužky Česnek

60 min.

Ingredience

- 22gramůSůl
- 350gramůLasagne
- 3500mililitrůVoda pitná
- 40gramůMáslo čerstvé
- 200gramůŠunka dušená
- 20gramůRukola
- 60gramůCibule
- 400gramůSýr Ricotta
- 2kusyVejce slepičí
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůTuk
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

712 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

33 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

586 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme lasagne a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
2
Uvařené lasagne scedíme, propláchneme studenou vodou, rozložíme vedle sebe na utěrku a necháme okapat.
3
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rukolu posekáme najemno, šunku nakrájíme na malé kostičky.
4
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Odstavíme z plotny, smícháme s rukolou, šunkou, přidáme strouhaný sýr a vejce. Promícháme, osolíme a opepříme. Směsí potřeme plátky lasagní a zavineme do rolád.
5
Pekáček vymažeme tukem a rolády do něj vyskládáme. Pokapeme 1 lžící rozpuštěného másla a dáme zapéct. Pečeme 15 minut při střední teplotě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.