Těstovinový salát s hroznovým vínem

Name: Těstovinový salát s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Penne; 4 lžíce Ocet vinný; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Hroznové víno; 2 kusy Cibule červená; 1 lžička Sůl; 1 kus Pažitka; 1 hrst Rukola; 3 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Penne
- 4lžíceOcet vinný
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůHroznové víno
- 2kusyCibule červená
- 1lžičkaSůl
- 1kusPažitka
- 1hrstRukola
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

12 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podle návodu uvaříme v dostatečném množství vroucí osolené vody těstoviny. Po uvaření je slijeme a necháme okapat.
2
Ocet promícháme s olivovým olejem, cukrem, solí, pepřem. Hrozny omyjeme, bobule otrháme a rozpůlíme.
3
Oloupeme cibuli, rozpůlíme jí na klínky. Rukolu omyjeme a natrháme na kousky.
4
V salátové míse promícháme uvařené těstoviny, hroznové víno, cibuli, rukolu a vše zalijeme dresinkem. Salát rozdělíme na talíře a zdobíme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.