Těstoviny s bylinkovou omáčkou

Name: Těstoviny s bylinkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Těstoviny konzumní; 1 stroužek Česnek; 1 hrst Bazalka; 1 hrst Petržel kudrnka; 1 hrst Pažitka; 8 lžic Olej olivový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 50 gramů Sýr Parmezán

35 min.

Ingredience

- 200gramůTěstoviny konzumní
- 1stroužekČesnek
- 1hrstBazalka
- 1hrstPetržel kudrnka
- 1hrstPažitka
- 8lžicOlej olivový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

392 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Uvařené slijeme do síta, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Česnek oloupeme. Bazalku, petržel a pažitku omyjeme a otrháme jemné snítky. Bylinky a česnek rozšleháme v mixéru s olejem. Toto pyré pak v míse smícháme s citronovu šťávou, dochutíme cukrem, pepřem a solí.
3
Do mísy přidáme těstoviny, vše důkladně promícháme a necháme 10 minut uležet. Uleželý salát můžeme ještě dochutit.
4
Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem s bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.