Těstoviny s fazolkami a paprikami

Name: Těstoviny s fazolkami a paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Paprika žlutá; 100 gramů Paprika zelená; 100 gramů Paprika červená; 200 gramů Lilek; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Cibule; 350 gramů Těstoviny Farfalle; 2 gramy Pepř černý mletý; 8 gramů Sůl; 10 gramů Paprika mletá sladká; 20 gramů Bazalka; 100 gramů Kečup; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2000 mililitrů Voda pitná; 220 gramů Fazolové lusky zelené; 60 gramů Protlak rajčatový; 60 gramů Olej olivový extra panenský

30 min.

Ingredience

- 100gramůPaprika žlutá
- 100gramůPaprika zelená
- 100gramůPaprika červená
- 200gramůLilek
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůCibule
- 350gramůTěstoviny Farfalle
- 2gramyPepř černý mletý
- 8gramůSůl
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 20gramůBazalka
- 100gramůKečup
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2000mililitrůVoda pitná
- 220gramůFazolové lusky zelené
- 60gramůProtlak rajčatový
- 60gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

652 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

23 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny nasypeme do hrnce, zalijeme 2 l vody, osolíme a uvaříme na skus, scedíme a necháme okapat. Řídíme se návodem na obalu. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, lilek také na kostičky, cibuli nadrobno, fazolky očistíme, odkrojíme vlákna a fazolky překrojíme, bazalku posekáme a česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme fazolky, papriky, lilek, podusíme 5 minut, ochutíme česnekem, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme rajčatový protlak, kečup, bazalku a dusíme zhruba 10 minut.
2
Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme zeleninovou omáčkou a posypeme strouhaným ementálem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.