Těstoviny s jarními masovými kuličkami

Name: Těstoviny s jarními masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Rukola; 400 gramů Těstoviny vařené (průměr); 2 lžíce Petržel - nať; 500 gramů Maso mleté - mix; 1 lžíce Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej olivový; 60 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Bazalka; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 stroužek Česnek; 1 plátek Chléb toastový; 1 kus Fenykl sladký - hlíza

35 min.

Ingredience

- 150gramůRukola
- 400gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 2lžícePetržel - nať
- 500gramůMaso mleté - mix
- 1lžíceCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej olivový
- 60mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceBazalka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSýr Parmezán
- 1stroužekČesnek
- 1plátekChléb toastový
- 1kusFenykl sladký - hlíza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

595 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

39 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

825 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jeden krajíc toustového chleba bez kůrky polijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme mleté maso, petrželku, bazalku, citrónovou kůru, parmazán, sůl, pepř a důkladně promícháme.
2
Tvoříme menší kuličky, přendáme je na plech s pečícím papírem, potřeme olejem a pečeme 15 minut.
3
Plátky česneku osmahneme na másle, přidáme vařené těstoviny, masové kuličky, nakrájený fenykl, rukolu a dobře promícháme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.