Těstoviny s krevetami ve smetanové omáčce

Name: Těstoviny s krevetami ve smetanové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový; 3 lžíce Máslo čerstvé; 125 mililitrů Víno bílé; 450 gramů Těstoviny Spaghettini; 350 gramů Krevety tygří - loupané; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Paprika oranžová; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Protlak rajčatový; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 125mililitrůVíno bílé
- 450gramůTěstoviny Spaghettini
- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžícePetržel - nať
- 2lžícePaprika oranžová
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

759 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

31 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

4 g

Cukr

350 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hlubším rendlíku na oleji a másle restujeme drobně pokrájený česnek a papriku. Až česnek zrůžoví, přidáme víno a rajčatový protlak. Za občasného míchání vaříme 10 minut.
2
Do omáčky přidáme vyloupané krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví. Poté stáhneme plamen a do omáčky zašleháme smetanu. Vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Na závěr ji ochutíme pepřem a solí.
3
V mezičase uvaříme v osolené vodě špagety na skus. Přecedíme je a přesypeme na mísu. Na těstoviny vlijeme omáčku, ozdobíme posekanou petrželkou, řádně promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.