Těstoviny s kuřecími játry a zeleninou

Name: Těstoviny s kuřecími játry a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra kuřecí; 400 gramů Rajčata; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 350 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej stolní; 1 kus Bazalka; 1 lžíce Omáčka sójová

35 min.

Ingredience

- 500gramůJátra kuřecí
- 400gramůRajčata
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 350gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej stolní
- 1kusBazalka
- 1lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

12 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky a na rozehřátém oleji je za stálého míchání opečeme. Podlijeme 3 lžícemi vody, na mírném ohni dusíme 10 minut.
2
Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, necháme okapat. Spařená rajčata oloupeme a pokrájíme na kousky, očištěné papriky rozkrájíme na čtverečky, společně osmahneme na oleji. Přidáme rozdrcený česnek, bazalku, sójovou omáčku, osolíme a dusíme asi 6 minut.
3
Podušenou směs promícháme s játry a těstovinami, rozdělíme na talíře, opepříme, posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.