Těstoviny s olivami a chilli papričkou

Name: Těstoviny s olivami a chilli papričkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Česnek; 2 lžičky Kapary; 12 kusů Olivy černé; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Petržel - nať; 350 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 4 litry Voda pitná; 100 gramů Sýr Parmezán; 1 lžíce Olej olivový; 1250 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 0.5 kus Chilli paprička sušená

45 min.

Ingredience

- 1kusČesnek
- 2lžičkyKapary
- 12kusůOlivy černé
- 1špetkaSůl
- 2lžícePetržel - nať
- 350gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 4litryVoda pitná
- 100gramůSýr Parmezán
- 1lžíceOlej olivový
- 1250gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 0,5kusChilli paprička sušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

964 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

52 g

Sacharidy

108 g

Vláknina

17 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi na oleji půl minuty osmahneme nadrobno nakrájený česnek a hned přidáme nakrájené kapary, olivy, rozdrcenou chilli papričku, rajčata i se šťávou, dochutíme solí a pod pokličkou vaříme 20 minut. Poté přimícháme 1 lžíci nadrobno nakrájené petrželky a dále vaříme 10 minut. Mezitím v hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny. Důkladně je scedíme a smícháme s omáčkou. Na talíři pak posypeme nastrouhaným parmezánem a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.