Těstoviny s olivami a slaninou

Name: Těstoviny s olivami a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový; 180 gramů Anglická slanina; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Cibule; 220 gramů Žampiony čerstvé; 450 gramů Těstoviny Linguine; 25 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Olivy černé; 4 litry Voda pitná; 20 gramů Ančovičky konzervované; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový
- 180gramůAnglická slanina
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyCibule
- 220gramůŽampiony čerstvé
- 450gramůTěstoviny Linguine
- 25gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstOlivy černé
- 4litryVoda pitná
- 20gramůAnčovičky konzervované
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

739 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

31 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi na oleji restujeme tenká kolečka cibule, česnek a slaninu nakrájené na drobné kostičky. Mícháme, dokud cibule nezměkne. Poté vmícháme houby pokrájené na plátky, vypeckované a rozpůlené olivy a ančovičky. Směs osolíme, opepříme a na mírném plameni dusíme asi pět minut.
2
V mezičase ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na zkus a scedíme.
3
Když je omáčka hotová, vsypeme těstoviny do mísy, zalijeme omáčkou a posypeme parmazánem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.